İzmir'den çıkan yerli dijital girişim "Yakalamaç", yeme-içme sektöründe uzun süredir tartışılan yüksek komisyon sorununa güçlü bir alternatif sunmaya hazırlanıyor. Restoran ve kafeleri tüketicilerle doğrudan buluşturan platform, sıfır komisyon modeliyle sektörde adeta yeni bir dönemin kapısını aralıyor.Sektörde dengeleri değiştirmeyi hedefleyen girişim için İzmir Alsancak'ta özel bir lansman etkinliği gerçekleştirildi. Çok sayıda seçkin davetlinin katıldığı gecede, kurucu ortak Levent Çeker ve yönetim kurulu üyeleri de hazır bulundu. Etkinlik boyunca Yakalamaç'ın sunduğu avantajlar ve yenilikçi yaklaşımı katılımcılarla paylaşıldı.Yeme-içme sektörüne sıfır komisyon fırsatıYakalamaç, özellikle son yıllarda artan komisyon oranları nedeniyle zorlanan yeme-içme sektörüne önemli bir katkı sunmayı hedefliyor. Kârlılıkta ciddi kayıplar yaşayan işletmelere soluk aldıracak olan Yakalamaç, soruna "sıfır komisyon" yaklaşımıyla çözüm getiriyor. Platformun uyguladığı model, işletmelerin kazancını korurken diğer yandan tüketicilere de uygun fiyatlı seçenekler sağlamış oluyor.Yüksek komisyon oranları nedeniyle işletmelere yalnızca bir satış kanalı değil, aynı zamanda dijital bir destek platformu sunan Yakalamaç, bu yönüyle girişim, "kâr ortağı" yerine "çözüm ortağı" olma iddiasını öne çıkarıyor.Yakalamaç, işletmelere hem mobil uygulama hem de her işletmeye özel oluşturulan web sayfaları üzerinden sipariş ve rezervasyon alma imkânı veriyor. Vatandaşlar, işlemlerini diledikleri gibi uygulama ya da web sitesi üzerinden kolayca gerçekleştirebiliyor.Platformun sunduğu avantajlar bununla da sınırlı kalmıyor. İşletmeler, ürünlerini gerçek fotoğraf ve videolarla tanıtabilirken, şeffaf kullanıcı yorumları sayesinde tüketici güvenini artırabiliyor. Böylece hem görünürlük hem de müşteri sadakati açısından önemli bir kazanım elde ediliyor.Gıda israfına karşı teknolojiYakalamaç'ın dikkat çeken bir diğer özelliği ise gıda israfını azaltmaya yönelik yaklaşımı. Gün sonunda elde kalan ürünlerin uygun fiyatlarla kullanıcılarla buluşturulmasını sağlayan sistem, hem işletmelerin zararını azaltıyor hem de daha sürdürülebilir bir tüketim modeline katkı sunuyor.Yerelden yükselen güçlü modelÖzellikle yerel işletmelerin dijital dünyada daha görünür olmasını hedefleyen platform, yeme-içme sektörü ile tüketiciler arasında doğrudan bağ kuruyor. Bu yapının, şehirlerin gastronomi kültürünün korunmasına da katkı sağlaması bekleniyor. Sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla da öne çıkan Yakalamaç, tek kullanımlık ambalajların azaltılması ve çevre dostu çözümlerin yaygınlaştırılması gibi hedefleri de gündemine alıyor.Yerli sermaye ile geliştirilen ve sunduğu çok yönlü avantajlarla dikkat çeken Yakalamaç'ın, yeme-içme sektöründe dengeleri değiştirerek "komisyonsuz" yeni bir dönemi başlatması bekleniyor.
