Anadolu Selçuklu Sultanı Alaaddin Keykubat tarafından İpek Yolu üzerinde hem konaklama hem de ticaret yolunun güvenliğini sağlamak amacıyla 1229'da yaptırılan Sultanhanı Kervansarayı görkemli mimarisiyle yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor.Konya-Aksaray Kara yolu üzerinde Aksaray'a 45 kilometre uzaklıktaki Sultanhanı Kervansarayını Şamlı Muhammed bin Havlan inşa etti. Askeri üs olarak da kullanıldığından çeşitli savaşlara sahne olan ve kuşatmalar sırasında zarar gören kervansaray, düz araziye kurulmuş bir kaleyi andırıyor. 2020 yılında kapsamlı şekilde restore edilen Sultanhanı Kervansarayında yerli ve yabancı ziyaretçi yoğunluğu yaşanıyor. Yılda binlerce ziyaretçi ağırlayan Sultanhanı Kervansarayında eylül ayı ile birlikte ziyaretçi yoğunluğunda büyük artış yaşandı. Bu artışta yapılan restorasyonun ve yapılan tanıtım çalışmalarının büyük katkısı oldu.Sultanhanına turist kafilesi ile gelen turist rehberi Sabiha Fenerci, "Yunanca rehberim. Çeşmeden aldım grubu ve Kapadokya'ya gidiyoruz. Müşterilerim Yunanlı, bazılarının dedeleri Kapadokya bölgesinden ve bazı şehirlerden gitmiştir. Her şeyi çok beğeniyorlar" dedi.Kervansarayı Yunanistan'dan gezmeye gelen Andros Derneği Başkanı Wangeliya, "Arkadaşlarımla birlikte Kapadokya'yı ziyaret etmek için buraya geldik. Sultanhanı'nı çok beğendik" diye konuştu.Kervansarayı gezen Ennur Işık Ardahan da, "Konya'dan geliyoruz. Kayseri'ye giderken burayı gördük, çok beğendik ve etkilendik. Durup bir bakmak istedik. Çok güzel. Kilimler harika, içerinin ambiyansı ve atmosferi çok iyi. Ben çok beğendim" şeklinde konuştu.Turizm tesisi işletmecisi Metin Boğa ise Sultanhanı Kervansarayının Türkiye'nin en büyük kervansarayı olduğunu belirterek, "Sultanhanı, bildiğiniz gibi Dünya'nın ve Türkiye'nin en büyük kervansarayı olma özelliğine sahip. Ayrıca burası bir geçiş güzergahı. Konya'dan, Kapadokya'dan, Pamukkale'den geçenlerin, Kapadokya'dan Antalya'ya gidenlerin uğradığı bir yer. İçeride halı müzesinin bulunması burayı görsel açıdan daha da güzelleştirdi, mükemmel bir hale getirdi. Restorasyondan sonra talebin artmasıyla birlikte çok daha güzel oldu. Burada emeği geçen herkese teşekkür ederiz. Herkese diyorum ki: Sultanhanı'na buyurun, çıkın çıkın gelin. Mutlaka görmeniz gerekir" diye konuştu.
