• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Yaşam
  • Gündem
  • SPOR
  • POLİTİKA
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • KÜLTÜR SANAT
  • DÜNYA
  • BURSA
  • TÜRKİYE
  • Siyaset Magazin NEWS
  • Ara
SON DAKİKA:
11:25
Türk somonunda baş döndürücü yükseliş
10:55
2030 FIFA Dünya Kupası Egeli demir ve doğal taş ihracatçılarına yeni kapılar açacak
10:55
Gençler üretiyor, tarım güçleniyor
10:45
CHP'de kongre startı veriliyor
10:40
Hamza Dağ'dan Başkan Yıldız'a ziyaret
10:40
Anket şirketlerine güven azaldı mı? Sahada gerçek anket sonuçları nasıl?
10:25
İzmir Aliağa'da KariyerİZM ve İş Fuarı düzenlendi
09:40
Bu atölyede fikirler ürüne dönüşüyor
09:35
Dolar, euro ve altın yükselecek mi?
09:25
Kayseri Talas'ta gücün adı bilgi
09:00
Belalı Nil Virüsü Yunanistan'ı yok ediyor
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. KÜLTÜR SANAT
  3. Kastamonu'daki Pompeipolis Antik Kenti'nde bin 800 yıl önceki gıdalar araştırılıyor
KÜLTÜR SANAT
Yayınlanma: 11 Şubat 2025 - 12:55
Güncelleme: 11 Şubat 2025 - 14:07

Kastamonu'daki Pompeipolis Antik Kenti'nde bin 800 yıl önceki gıdalar araştırılıyor

Kastamonu'da Karadeniz'in Efes'i olarak gösterilen Pompeipolis Antik Kenti'ndeki villada insanların beslenme şekilleri ile o döneme ait böcek çeşitleri araştırılmaya başlandı.

KÜLTÜR SANAT
11 Şubat 2025 - 12:55
Güncelleme: 11 Şubat 2025 - 14:07
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Kastamonu'daki Pompeipolis Antik Kenti'nde bin 800 yıl önceki gıdalar araştırılıyor
Kastamonu'da Karadeniz'in Efes'i olarak gösterilen Pompeipolis Antik Kenti'ndeki villada insanların beslenme şekilleri ile o döneme ait böcek çeşitleri araştırılmaya başlandı.

Roma döneminde yayıldığı alan bakımından Paflagonya bölgesinin en büyük kentlerinden biri olan Pompeipolis'teki kazı çalışmaları, Kültür ve Turizm Bakanlığı adına Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mevlüt Eliüşük başkanlığında yürütülüyor. Kastamonu'nun Taşköprü ilçesine bağlı Zımbıllı Tepe mevkiinde yer alan tarihi Paflagonya bölgesinin başkenti Pompeipolis Antik Kenti'ndeki kazı çalışmalarının yanı sıra, bulunan villa bölümünde insanların beslenme şekilleri ile böcek çeşitlerinin araştırılmasına başlandı.

Yaklaşık bin 600 metrekare alana sahip Roma villasında tuvalet kanalında yürütülen çalışmalarda toplanan tohumlar, Bartın Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Nuri Tatbul tarafından laboratuvarda incelenerek ayrıştırılıyor. İnsanların bin 800 yıl önce nasıl beslendikleri ve o döneme ait hangi besinlerin yenildiğinin ortaya çıkarılacağı çalışma çerçevesinde böcek çeşitleri de araştırılıyor. Elde edilen verilerle birlikte o dönemdeki çevresel arkeolojik çalışmalara katkı sağlanması hedefleniyor. Yapılan incelemelerde şu ana kadar 50 farklı bitki türünü tanımlanırken, bin 800 yıl öncesine ait olduğu düşünülen arı da kazı çalışmalarında tespit edildi.

"Bitki kalıntıları aracılığı ile yerleşimin beslenme alışkanlıklarını anlamaya çalışıyorum"

Çalışmalarla ilgili bilgi veren Bartın Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Nuri Tatbul, "Bu projede ben çevresel arkeoloji çalışmalarıyla ilgileniyorum ve bir alt disipline olan arkeobotanik çalışmaları yürütüyorum. Bu çalışmanın kapsamında yerleşimdeki villada bulunan çöp çukuru, yanık alanlar, mutfak alanı, depolama alanı, su sistemi, kanalizasyon gibi ortamlardan örnekler alıyorum ve toprak örneklerini suda yüzdürme yöntemini uyguluyorum ve bitki kalıntılarını ayırıyorum. Bu ayırdığım bitki kalıntıları aracılığı ile yerleşimin beslenme alışkanlıklarını anlamaya çalışıyorum. Bu birinci amacım. Bu çalışmanın sonucunda da yerleşiğindeki insanların ekonomik olarak kullandıkları tahıllar, baklagiller, meyve türleri gibi bitkileri yani ekonomik önemi olan bitkileri değerlendirerek yerleşimin ekonomisini anlamaya çalışıyorum. Aynı zamanda üretim, tüketim, atık gibi davranışları da gözlemleyebiliyoruz, tanımlayabiliyoruz" dedi.

"Şimdiye kadar yaklaşık 50 farklı bitki türünü tanımlayabildik"

Çalışmaların döneme ışık tutacağını kaydeden Tatbul, "İkinci amacım bu yerleşimde yerleşimin etrafındaki mikrofauna yani küçük hayvan türleri ve aynı zamanda flora yani yerleşim etrafındaki geçmişteki bitki örtüsünü tanımlamaya çalışıyorum. Böylece yerleşimin etrafında geçmiş dönemdeki çevresel şartları anlayabileceğiz. Bunun için de ikinci öneme sahip olan yabani bitki türleri, bu bitki türleri şimdiye kadar yaklaşık 50 farklı bitki türünü tanımlayabildik. Bu yerleşimin de yaşamın sürdüğü, terk edildiği, tekrar yerleşildiği ve tekrar terk edildiği gibi yaklaşık 800-900 yıllık bir süre kullanılmış. Bu sayede bu yerleşim süreci içinde geçmiş çevrenin yeniden kurgulanmasını, bilimsel veriler aracılığıyla yapmayı planlıyorum" diye konuştu.

"Geçmiş dönemden günümüze kalan böcekleri de inceliyoruz"

Böcek türlerini tespit ederek dönemin çevresel şartlarını tespit etmeye de çalıştıklarını kaydeden Tatbul, "Bir diğer alan böcek bilimi. Bizim bu aldığımız örneklerde böcekler de çıkıyor. Bunun için de yine biyologlarla birlikte çalışarak başka bilgilere ulaşacağız ve böylelikle hem bitki hem de mikrofaunayı analiz ederek geçmiş doğal şartları daha iyi anlayabileceğiz. Yabani bitki türleri çok önemli, çünkü her bir türün yaşam şartları var. Örneğin yaşadığı bir sıcaklık aralığı var. Bir yağış rejimi var, bir nem oranı var ve bu açıdan bakarak belki geçmiş iklim ve çevresel şartları da öğrenebiliriz" ifadelerini kullandı.


2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_1.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_2.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_3.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_4.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_5.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_6.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_7.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_8.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_9.jpg
2025/02/kastamonu39daki-pompeipolis-antik-kenti39nde-bin-800-yil-onceki-gidalar-arastiriliyor_10.jpg
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Edirne'de 160 bin kitap kapasiteli yeni İl Halk Kütüphanesi hizmete açıldı
Edirne'de 160 bin kitap kapasiteli yeni İl Halk Kütüphanesi hizmete açıldı
Edirne Muradiye Mevlevihanesi 101 yıl sonra yeniden kapılarını açtı
Edirne Muradiye Mevlevihanesi 101 yıl sonra yeniden kapılarını açtı
Osmaniye'de "Fıstık Festivali" coşkusu sokaklara taştı
Osmaniye'de "Fıstık Festivali" coşkusu sokaklara taştı
Milli Mücadele ruhu sahneye taşındı
Milli Mücadele ruhu sahneye taşındı
Son Haberler
Düşbelen Spor Kulübü'ne anlamlı destek
Düşbelen Spor Kulübü'ne anlamlı destek
Makedonya Kule Müzesi'ne Bakan Ersoy'dan yakın takip
Makedonya Kule Müzesi'ne Bakan Ersoy'dan yakın takip
İmgenin Boşluğu Programı 4 Kasım'da YUNT'ta başlıyor
İmgenin Boşluğu Programı 4 Kasım'da YUNT'ta başlıyor
Türk somonunda baş döndürücü yükseliş
Türk somonunda baş döndürücü yükseliş
Bakan Ersoy'dan Edirne'de çifte açılış
Bakan Ersoy'dan Edirne'de çifte açılış
Eğirdir'de okul güvenliği ve servis hizmetleri için kritik toplantı
Eğirdir'de okul güvenliği ve servis hizmetleri için kritik toplantı

Ana Sayfa
Yaşam
Gündem
SPOR
POLİTİKA
SAĞLIK
EKONOMİ
KÜLTÜR SANAT
DÜNYA
BURSA
TÜRKİYE
Siyaset
Magazin
NEWS
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • Magazin
  • NEWS
  • POLİTİKA
  • Siyaset
  • SPOR
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim