Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Niğde'de "Sürdürülebilir Niğde Mutfağı" temasıyla yerel lezzetler tanıtıldı.Gümüşler Manastırı'nın tarihi atmosferinde düzenlenen programda, kadim Türk mutfağının önemli örneklerinden olan "Ditme Pilavı" ve "Cacık" vatandaşlara ikram edildi. Niğde Valiliği, Gümüşler Belediyesi ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliği ile düzenlenen programa katılan Niğde Valisi Cahit Çelik ve eşi Nermin Çelik, etkinlik alanında pilav dağıtarak vatandaşlarla bir araya geldi. İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs Baştürk, Gümüşler Belediye Başkanı Bayram Uzan, Gastro Niğde Derneği temsilcileri ile çok sayıda vatandaş da etkinlikte yer aldı.Vatandaşlar tarafından ilgi gören etkinlik Gümüşler Manastırı'nın tanıtımına katkı sağlarken, aynı zamanda Niğde mutfağının sürdürülebilirlik anlayışıyla korunarak gelecek nesillere aktarılması konusunda farkındalık oluşturdu.
