Edirneli kadınların emeği 'Bal Rotası' ile dünyaya açılıyor

Edirne'nin Lalapaşa ilçesinde Trakya Kalkınma Ajansı destekli projeyle kadınların üretim gücü modern teknolojiyle buluşturularak, arıcılık ve tıbbi bitki üretiminde yeni bir dönem başlatılıyor.

Trakya Kalkınma Ajansı, Edirne'nin Lalapaşa ilçesinde kadın emeğini merkeze alan kırsal kalkınma projesini hayata geçiriyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında desteklenen proje ile kadın istihdamının artırılması ve üretim kapasitesinin modernize edilmesi hedefleniyor. Lalapaşa Kadın Emeği Girişimciler Üretim ve İşleme Kooperatifi tarafından yürütülen "Yerelden Küresele Çallıdere Bal Rotası" projesinin toplam bütçesi 4 milyon 985 bin TL olarak belirlendi. Proje bütçesinin yüzde 70'ine karşılık gelen 3 milyon 489 bin 500 TL'lik kısmı Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse ediliyor. Proje kapsamında lavanta, adaçayı, biberiye ve kekik gibi tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi modern tekniklerle geliştirilecek. Bu bitkilerle arıcılık faaliyetleri entegre edilerek oluşturulacak doğal ekosistem sayesinde hem bal veriminin artırılması hem de katma değeri yüksek, marka değeri taşıyan ürünlerin elde edilmesi planlanıyor.

Yoğun emek gerektiren geleneksel üretim yöntemlerinden modern tarım ekipmanlarının kullanıldığı ileri tekniklere geçiş yapılması hedeflenen proje ile sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturulacak. Bu model çerçevesinde "Çallıdere Bal Rotası" markasının oluşturulması, yerel üreticiler için yeni ve sürdürülebilir gelir alanlarının açılması ve bölge ekonomisinin çeşitlendirilerek kırsal kalkınmaya yenilikçi bir örnek sunulması amaçlanıyor.