• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Yaşam
  • Gündem
  • SPOR
  • POLİTİKA
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • KÜLTÜR SANAT
  • DÜNYA
  • BURSA
  • TÜRKİYE
  • Siyaset Magazin NEWS
  • Ara
SON DAKİKA:
08:05
Meteoroloji'den kuvvetli rüzgar uyarısı
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Gündem
  3. Aydın'ın yöresel lezzeti kedirgen ve sarmaşıklar pazar tezgahlarını süslemeye başladı
Gündem
Yayınlanma: 25 Şubat 2026 - 08:36
Güncelleme: 25 Şubat 2026 - 10:22

Aydın'ın yöresel lezzeti kedirgen ve sarmaşıklar pazar tezgahlarını süslemeye başladı

Aydın dağlarında bahar mevsiminde doğada kendiliğinden çıkan, halk arasında acı ot diye de bilinen sarmaşık ve kedirgen otları pazar tezgahlarını süslemeye başlarken, sezonun ilk ürünleri bağı 150 TL'den satılıyor.

Gündem
25 Şubat 2026 - 08:36
Güncelleme: 25 Şubat 2026 - 10:22
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Aydın'ın yöresel lezzeti kedirgen ve sarmaşıklar pazar tezgahlarını süslemeye başladı
Aydın dağlarında bahar mevsiminde doğada kendiliğinden çıkan, halk arasında acı ot diye de bilinen sarmaşık ve kedirgen otları pazar tezgahlarını süslemeye başlarken, sezonun ilk ürünleri bağı 150 TL'den satılıyor.

Aydın'ın acı otu olarak bilinen sarmaşık ve kedirgenler, baharın gelmesiyle birlikte topraktan çıkarak yüzünü göstermeye başladı. Pek çok kişinin sağlık için tükettiği bu otlar bir yandan işsizlere iş olurken, diğer yandan da şehirde yaşayanların sofrasına aş oluyor. Yumurtalı ve yoğurtlu iki ayrı türde yemeği yapılan otlar, bu yıl yağışların da etkili olması ile birlikte dağlarda çıkmaya başladı. Aydın'ın yanı sıra Ege Bölgesi'nde de severek tüketilen kedirgen ve sarmaşıklar, kemik ağrılarından romatizmaya kadar bir çok hastalığa da iyi geldiği biliniyor.

Pazar tezgahlarında yerini alan sezonun ilk otları, fiyatıyla toplayanı lezzetiyle de yiyeni mutlu ederken, sezonun ilk ürünleri bağı 150 TL'den satılıyor. Semt pazarlarında en çok ilgi gören sezonluk ürünler arasında yer alan kedirgen ve sarmaşık otlarını toplamasının zahmetli ama bir yandan da çok zevkli olduğunu ifade eden pazarcı Hayrullah Acar; "Aydın'ımızın meşhur otu olan kedirgen sezonumuz başladı. Bu hafta ilk kedirgenlerimizi getirdik. Kuşkonmaz olarak da bilinir ama yöremizin kedirgeni farklıdır. Dağlarda kendiliğinden yetişir. Yağmurlardan sonra baharda çıkar bu. Faydalı bir bitki. Bilhassa idrar yolları iltihabına çok faydalıdır. Çok faydalıdır. Dağlardan toplaması da bir o kadar zahmetlidir. Toplandığı yerler açısından zahmetli ama zevkli bir şey. Herkes yerini bulamaz ama toplayan bilir onu. Toplaması da çok zevkli olur. Bölgemizin önemli lezzetlerinden. İlk kedirgenleri satmaya başladık. Bağı 150 TL'den satıyoruz. Yağışlar devam ederse bunlar da olmaya devam edecek" dedi.


2026/02/aydin39in-yoresel-lezzeti-kedirgen-ve-sarmasiklar-pazar-tezgahlarini-suslemeye-basladi.jpg
2026/02/aydin39in-yoresel-lezzeti-kedirgen-ve-sarmasiklar-pazar-tezgahlarini-suslemeye-basladi_1.jpg
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Meteoroloji'den kuvvetli rüzgar uyarısı
Meteoroloji'den kuvvetli rüzgar uyarısı
Yangını söndürmek için el ele verdiler
Yangını söndürmek için el ele verdiler
Mor turizmde yeni gözde İstanbul'un kaçış rotası Tekirdağ oldu
Mor turizmde yeni gözde İstanbul'un kaçış rotası Tekirdağ oldu
Osmaniye'de tankerin lastiklerinden çıkan yangın zeytin bahçesine sıçradı
Osmaniye'de tankerin lastiklerinden çıkan yangın zeytin bahçesine sıçradı
Son Haberler
Meteoroloji'den kuvvetli rüzgar uyarısı
Meteoroloji'den kuvvetli rüzgar uyarısı
Kayseri'de FIBA 3x3 Lite Quest 2026 heyecanı
Kayseri'de FIBA 3x3 Lite Quest 2026 heyecanı
Kayseri Büyükşehir'den patili dosta zamanında müdahale
Kayseri Büyükşehir'den patili dosta zamanında müdahale
Ünlü boks organizatörü Erol Ceylan'ın acı günü
Ünlü boks organizatörü Erol Ceylan'ın acı günü
Yangını söndürmek için el ele verdiler
Yangını söndürmek için el ele verdiler
Kuş gözlemi için çıktığı arazide ayı ile karşı karşıya kaldı... Korku dolu anlar kamerada
Kuş gözlemi için çıktığı arazide ayı ile karşı karşıya kaldı... Korku dolu anlar kamerada

Ana Sayfa
Yaşam
Gündem
SPOR
POLİTİKA
SAĞLIK
EKONOMİ
KÜLTÜR SANAT
DÜNYA
BURSA
TÜRKİYE
Siyaset
Magazin
NEWS
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • Magazin
  • NEWS
  • POLİTİKA
  • Siyaset
  • SPOR
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim