Samsun'un yöresel lezzetlerine yoğun ilgi
"14. Yöresel Ürünler Fuarı"nda (YÖREX) Samsun'un yöresel lezzetleri büyük ilgi görürken, Çarşamba Ticaret Borsası (ÇTB) Yönetim Kurulu Başkanı Kazım Yılmaz, Çarşamba'nın verimli topraklarında yetişen fındığın, kalitesi ve lezzetiyle öne çıktığını söyledi.
14. Yöresel Ürünler Fuarında (YÖREX) Samsun'un yöresel lezzetleri büyük ilgi görürken, Çarşamba Ticaret Borsası (ÇTB) Yönetim Kurulu Başkanı Kazım Yılmaz, Çarşamba'nın verimli topraklarında yetişen fındığın, kalitesi ve lezzetiyle öne çıktığını söyledi.
Antalya'da düzenlenen 14. YÖREX'te, Anadolu'nun dört bir yanından gelen binlerce yöresel ürün ziyaretçilerle buluştu. Fuarda Samsun ve ilçelerinin zengin ürün çeşitliliği de büyük ilgi gördü.
Fuarın açılışında konuşan TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, YÖREX'in coğrafi işaret bilincinin gelişmesine önemli katkı sağladığını, Türkiye'de coğrafi işaretli ürün sayısının son 16 yılda yaklaşık 18 kat artarak 1800'ün üzerine çıktığını, 46 ürünün de Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili aldığını açıkladı.
Samsun Ticaret ve Sanayi Odası(TSO) öncülüğünde, il genelindeki oda ve borsaların katkılarıyla açılan Samsun standı, fuarın dikkat çeken alanlarından biri oldu. Standı, TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu başta olmak üzere çok sayıda oda ve borsa başkanı ziyaret ederek Samsun'un yöresel ürünleri hakkında bilgi aldı.
Samsun standında ziyaretçilere; Samsun simidi, Bafra pirinç pilavı, Bafra pidesi ve Vezirköprü semaver çayı ikram edilirken, Çarşamba'nın iç fındığı ve kıvratması, Bafra'nın nokulu, kaymaklı lokumu ve pirinci ile Vezirköprü'nün semaveri de tanıtıldı. Yoğun ilgi gören stantta, Samsun'u tanıtan kitapçıklar dağıtılarak ilin coğrafi işaretli ürünleri hakkında bilgilendirme yapıldı.
Çarşamba fındığı kalitesi ve lezzetiyle öne çıkıyor
Fuara Çarşamba Ticaret Borsası'nı(ÇTB) temsilen Yönetim Kurulu Başkanı Kazım Yılmaz ve borsa meclis üyeleri de katıldı. ÇTB Başkanı Kazım Yılmaz, Çarşamba fındığının bölge ekonomisi için taşıdığı öneme dikkat çekerek, Çarşamba'mızın verimli topraklarında yetişen fındık, kalitesi ve lezzetiyle öne çıkan en önemli tarımsal ürünlerimizden biridir. Fındık, üretim geleneği, doğallığı ve yüksek kalite standardı ile bölgemizin en kıymetli değerleri arasında yer almaktadır. Bu tür organizasyonlar sayesinde fındığımızı daha geniş kitlelere tanıtma fırsatı buluyoruz dedi.