Blueberry'le Kurban Bayramı'nda sağlığınızı koruyun
Sağlıklı bir Kurban Bayramı geçirmek için doğru besin seçimi ve tüketimi oldukça önemli. Kurban Bayramı'nda şeker ve tatlıya ek olarak kırmızı etin de fazla tüketilmesiyle rutin yeme alışkanlığı terk edilebiliyor ve bunun sonucunda bazı rahatsızlıklar ortaya çıkabiliyor. Küçük ancak etkili beslenme önlemleri ile hem sağlığı korumak hem de bayram ikramlıklarının keyfi çıkarabilmek mümkün.
Sağlıklı bir Kurban Bayramı geçirmek için doğru besin seçimi ve tüketimi oldukça önemli. Kurban Bayramı'nda şeker ve tatlıya ek olarak kırmızı etin de fazla tüketilmesiyle rutin yeme alışkanlığı terk edilebiliyor ve bunun sonucunda bazı rahatsızlıklar ortaya çıkabiliyor. Küçük ancak etkili beslenme önlemleri ile hem sağlığı korumak hem de bayram ikramlıklarının keyfi çıkarabilmek mümkün.
Kırmızı etin yanı sıra şeker ve tatlı tüketiminin tavan yaptığı Kurban Bayramı’nda, hem sağlığını korumak hem de tatlı ve şeker ihtiyacını karşılamak isteyenler için Blueberry (Yaban Mersini) içeriğindeki zengin ve minarellerle önemli bir alternatif sunuyor.
Özellikle antioksidan açısından zengin bir meyve olan Blueberry (Yaban Mersini), A,C,E vitaminlerinin yanı sıra demir, manganez, kalsiyum, fosfor ve potasyum açısından zengin bir meyve olma özelliği taşıyor.
Bursa’da ve Türkiye’de Blueberry yetiştiriciliğinde önde gelen firmalardan biri olan Safir Berry Tarım AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Turgut Aysan, Blueberry’in çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olmasının yanı sıra sağlığın korunmasına katkı sağlaması yönüyle de önemli bir meyve olduğunu belirterek vatandaşların Blueberry’i, özellikle Kurban Bayramı’nda gönül rahatlığıyla tüketebileceklerini vurguladı.
“Kilo almanızı önler”
Blueberry’in vücudu dışarıdan gelen zararlara karşı önemli ölçüde koruduğunu belirten Turgut Aysan; “Blueberry(Yaban mersini) doğal bir fil ve posa kaynağı olarak sindirim sistemi için önemli bir düzenleyici olma özelliği taşır. Bununla birlikte toksinlerin atılmasına katkı sağlayarak bağırsakların düzenli çalışmasına etki eder. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye ihtiyaç duyanlar için özellikle taze yaban mersinin önemli bir doğal alternatif olduğunu söylemek mümkün. Kalori açısından düşük olması dolayısıyla da özellikle tatlı ve şeker tüketiminin artış gösterdiği Kurban Bayramı’nda kilo almanızı da önleyebilen bir özelliğe sahip” dedi.
Yapılan çalışmalarda yaban mersininin düşük kolesterol seviyesi, damar duvarını güçlendiren ve kan akışını düzenleyen yapısıyla kalp damar rahatsızlıkları üzerinde olumlu etkilerinin gözlemlendiğini ifade eden Aysan, özellikle şeker hastalarının günlük porsiyon miktarlarını aşmadan yaban mersini tüketebileceklerine dikkat çekerek sözlerini şöyle noktaladı:
“Blueberry’in farklı şekillerde tüketilebileceğini söylemek mümkün. Tane olarak tüketilebilecek olmasının yanı sıra aynı zamanda salata veya yoğurtla karışık da tüketilebilir. Kalorisinin düşük olması nedeniyle ceviz, badem gibi besinlerle birlikte ara öğün olarak tüketebileceğiniz oldukça sağlıklı bir atıştırmalık. Özellikle Kurban Bayramı’nda vatandaşlarımızın Bluebbery’i gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Böylece, kilo almadan hem tatlı ve şeker ihtiyaçları karşılamış olurlar hem de sağlıklarını önemli ölçüde garanti altına almış olurlar. Bu vesileyle tüm İslam Aleminin Kurban Bayramı’nı en içten dileklerimizle kutluyor, sağlıklı ve huzurlu bir bayram diliyoruz”